采石機械曆史悠久（jiǔ）。人類最早是磨製石斧、石镘、石鑿、石鏟，切割出磨盤，切割出石錘、石片、石器等。後來隨著金屬物的出現，人類逐漸（jiàn）掌握（wò）了各種石（shí）材的挖掘和加工方法。

石材砂鋸開始用於岩棉板的加工。繩鋸的結構是用繩索懸（xuán）掛的。進給係統由重力配重完成。鋸條（tiáo）的張（zhāng）力（lì）由楔塊拉緊。磨料主要是河沙，由人工（gōng）砂加（jiā）水精（jīng）製而成。鋸切板尺寸小，厚薄不均，外觀粗糙度大。加工工藝比較簡單，產品（pǐn）單一，勞動強度大，質量差。

隨著石材加工設備和加工物的發展，出現了用於大理石荒（huāng）料粗加工的（de）金剛石結構鋸。進給結構和張緊結構（gòu）為液壓式，鋸架為平移式。選用同（tóng）步（bù）螺旋進料結構（gòu），砂光係統采用活性混合噴砂和水噴砂係統，加（jiā）工功率和加工質量（liàng）有了很大的提高。

采石機械隨著新技術的不斷湧現而不（bú）斷發展，其加工工藝也不斷提高。石材加工從鈑金發展到異形，繼而出現弧板（bǎn）切割機、弧板銑床、線切割機、數控雕刻機等一係列異形（xíng）石材（cái）加工設備。石材（cái）開（kāi）采機械也隨著科學技術的（de）發（fā）展而不斷改進和更新。加工方法也從機械加（jiā）工發展到高壓磨蝕水加工、激光加工、火焰加工、噴砂（shā）等。