采石機械曆史悠（yōu）久。人類最早（zǎo）是磨製石斧、石镘、石鑿、石鏟，切割出磨盤（pán），切割出石錘、石片、石器等。後來隨著金（jīn）屬物的（de）出現，人類逐漸掌握了各種石材的挖掘和加工方法。

石材砂鋸開始用（yòng）於（yú）岩棉板的加工。繩鋸的結構是用（yòng）繩索懸掛的。進給係統由重力配重完成。鋸條的張力由楔塊拉緊。磨料主要是河沙，由人工砂（shā）加水精製而成。鋸切板尺（chǐ）寸小，厚薄不（bú）均，外觀粗糙度大。加工工藝比較簡單，產品單（dān）一，勞動（dòng）強度（dù）大，質量差。

隨著石材加工設備和加（jiā）工物的發展，出現了用於大理石荒料粗加工的金剛石結構鋸。進給結（jié）構和張緊結構為（wéi）液（yè）壓（yā）式，鋸架為平（píng）移式。選用同（tóng）步螺旋進（jìn）料結構，砂光係統采用活性混合噴砂和水噴砂係統，加工功率和加工質量有了（le）很大的提高。

采（cǎi）石機械隨（suí）著新技術的不斷（duàn）湧現而不斷發展，其加工工藝也不斷（duàn）提高。石材加工從鈑金發展到異形，繼而出現弧板切割機、弧板銑床、線切割機、數控雕刻機等一係列異形石材加工設備。石材開采機械也隨著科學（xué）技術（shù）的（de）發展而（ér）不斷改進和更（gèng）新。加工方法也從機械加工發展到高壓磨蝕水加工、激光加工、火焰加工（gōng）、噴砂（shā）等。